annonce | Økologi i fokus 2026 - Oktober: Vi skal fordoble økologien – men hvem skal købe den?

Denne episode indeholder reklame for Friland. Anders og Michael har besøg af Svend Borch, direktør i Friland, til en snak om markedet for økologiske fødevarer. For ambitionen er klar: Økologien skal fordobles – men så skal afsætningen følge med. Hvad skal der til for at få flere økologiske varer gennem køledisken, og hvilken rolle spiller politikere, detailhandel og forbrugere? Snakken kommer også omkring eksporten, hvor især USA har udviklet sig til et interessant marked for dansk økologi. I serien “Økologi i Fokus” dykker vi ned i alt omkring den økologiske produktionsform. Med andre ord skal det handle om jordens frugtbarhed, humusindhold, økonomi og omstillingen fra konventionel til økologi. Programmet udkommer hver måned og er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.