Beskrivelse
Ostepioneren Hanne Nielsen fra Havarthigården bragte verdens oste til Danmark og blev hædret med havarti-ostens navn. Men lavede hun egentlig selv havarti? Det finder vi ud af, mens vi smager forskellige havarti-oste og binder fortid med nutid. Dagens gæster er lokalhistoriker Niels Friis-Hansen, bestyrelsesformand for Havarthigården, og mejerist Bjarne Andersen, der blandt andet producerer havarti hos Them Andelsmejeri. Uden sponsorer, ingen Ostesnak podcast. Denne episode er sponsoreret af Ostens Dag. ( https://ostensdag.dk/ ) Vært: Camilla Bojsen-Møller Programmet er produceret af Rakkerpak Production
Vurdér episoden
Hvad synes du om episoden?
Din vurdering hjælper andre lyttere