
Griseproduktion
Diskutér Griseproduktion på Podland — del din mening om hvert nyt afsnit, vurdér episoderne og find andre, der elsker podcasten.

Diskutér Griseproduktion på Podland — del din mening om hvert nyt afsnit, vurdér episoderne og find andre, der elsker podcasten.

Hvordan ser fremtidens grise med DanBred-genetik ud? I dette afsnit dykker vi ned i den nye prognose for avlsfremgangen, som fortsat viser fremgang på tværs af avlsmålets egenskaber. Prognosen peger på en samlet avlsfremgang på 19,8 kroner om året pr. slagtegris i avlskernen. Lyt med og forstå, hvad prognosen betyder for grise med DanBred-genetik. Medvirkende: Tage Ostersen, Afdelingschef, Landbrug & Fødevarer Mark Antione Henryon. Chefforsker, Landbrug & Fødevarer Vært: Cathrine Meyer

Hvorfor er noteringen faldet så markant i 2026, og hvad peger prognosen på for de kommende år? I dette afsnit dykker vi ned i den nyeste prisprognose fra SEGES og ser nærmere på de markedsforhold, der præger slagtegrisemarkedet netop nu. Medvirkende:Sisse Villumsen Schlægelberger, Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Vært: Cathrine Meyer

Vil du gå forrest og producere grise med hele haler? Nu kan du søge om at blive en del af omfordelingsmodellen Sammen om hele haler. I dette afsnit giver projektansvarlig Niels-Peder Nielsen dig et overblik over, hvordan modellen fungerer. Du møder også griseproducent Ole Larsen, som deler sine erfaringer og giver gode råd til dig, der overvejer at være med. Medvirkende: Niels-Peder Nielsen, projektansvarlig for ’Sammen om hele haler’, L&F Ole Larsen, griseproducent, Vidtskuegaard Vært: Cathrine Meyer

Postdoc Nadia Jakobsen fra Københavns Universitet har i sit ph.d.-projekt undersøgt, hvordan konkrete tiltag i den daglige pasning kan forbedre overlevelsen hos halte søer. Konklusionen er klar: Der er stort potentiale i at justere praksis i håndteringen af halte søer. I dette podcast‑afsnit deler hun sine vigtigste anbefalinger og giver griseproducenter konkrete råd til, hvordan de kan optimere pasningen og dermed løfte so‑overlevelsen i deres egen besætning. Medvirkende: Nadia Jakobsen, postdoc, Københavns Universitet Nicolai Weber, afdelingsleder i L&F Vært: Cathrine Meyer

I november 2025 blev der konstateret et udbrud af ASF hos EU’s største eksportører af grisekød, nemlig Spanien. I dette afsnit gør L&F’s eksperter dig klogere på, hvad udbruddet betyder for den danske griseproducent. Vi dykker ned i, hvilke læringer den danske grisebranche bør drage af situationen i Spanien, og hvilke strategiske muligheder, der potentielt kan opstå for Danmark som eksportnation. Vi kommer også ind på Danmarks beredskabsplan, hvis ASF en dag når dansk jord. Deltagere: Jens Munk Ebbesen, Veterinærdirektør hos L&F Sisse Villumsen Schlægelberger, chefkonsulent i markedsanalyse og markedsdata hos L&F Vært: Cathrine Sørensen

Tag med tilbage til tiden omkring PRRS’ ankomst i Danmark. I dette podcastafsnit fortæller en af landets førende PRRS‑eksperter om de første udbrud, den danske håndtering og den forskning, der i dag har rykket vores viden markant fremad. Medvirkende: Kristian Møller, afdelingschef for Veterinær- og Kvalitetsforhold hos L&F, Anette Bøtner, fhv. forsker inden for og veterinærmedicin. Vært. Cathrine Sørensen

I dette afsnit af L&F Sektor for Gris’ podcast ser vi på den nyeste viden om PRRS, hvordan sygdommen smitter, hvor risikoen for spredning er størst, og hvordan PRRS sanering kan øge produktiviteten og mindske antibiotikaforbruget hos grise. Medvirkende: Nicolai Weber, projektleder for Den nationale PRRS-reduktionsstrategi, Landbrug & Fødevarer

Tyskland har lanceret et af de mest ambitiøse støtteprogrammer for dyrevelfærd i Europa. Her får producenter ikke kun tilskud til nye stalde og ombygninger – men også hjælp til at dække de løbende meromkostninger ved at give grisene mere plads, halm og adgang til det fri. I denne episode ser vi nærmere på, hvad det tyske initiativ betyder i praksis, og hvordan det kan påvirke danske griseproducenter, der både eksporterer smågrise og kød til Tyskland. Hør, hvordan tyskerne bruger statslige midler til at fremme dyrevelfærd – og hvilke erfaringer Danmark måske kan lade sig inspirere af. Medvirkende: Michael Groes Christiansen, SEGES Innovation Vært: Erik Suhr

Vil du øge so-overlevelsen i din besætning og få flere søer til at blive længere tid i stalden? I denne episode går vi tæt på, hvordan du med målrettet management og bedre udnyttelse af dine data kan løfte søernes sundhed og holdbarhed. Chefforsker Gunner Sørensen fra SEGES Innovation tager dig i hånden og viser, hvordan SEGES Insight kan bruges til at finde både udfordringer og forbedringsmuligheder i din besætning. Sammen med griserådgiver Emma Hansen fra VKST deler han konkrete erfaringer og greb fra hverdagen i stalden – fra rutiner og arbejdsgange til de små justeringer, der kan gøre en stor forskel for søernes overlevelse. Medvirkende: Gunner Sørensen, chefforsker SEGES Innovation Emma Hansen, griserådgiver VKST

I denne podcast dykker vi ned i bedrifternes resultater for 2024 – sammen med en ekspert fra SEGES Innovation. Podcasten er produceret af SEGES Innovation med støtte fra Svineafgiftsfonden. Medvirkende: Michael Groes Christiansen, specialkonsulent, SEGES Innovation Vært: Søs Lindeborg Pedersen

Både afrikansk svinepest og mund- og klovesyge hærger i øjeblikket den europæiske primære produktion. Som griseproducent kan du selv gøre meget for at sikre, at vi ikke får sygdommene inde for danske grænser. Vi har inviteret Jan Dahl i studiet, der er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, så han kan gøre dig klogere på den nuværende situation, og hvordan vi undgår at tage smitten med hjem, når nogen på bedriften har været på ferie i nogle af de lande, der er ramt. Vært: Søs Lindeborg

I et dyrereservert blev der fredag den 10. januar slået alarm. Det viste sig, at tre vandbøfler testede positiv for den smitsomme virus mund- og klovesyge i den tyske delstat Brandenburg. Dernæst gik der et stort inddæmningsforløb i gang. Landet har siden været fri for sygdommen siden 1988. Podcasten er opdelt i tre, og kommer først ind på, hvilke symptomer dyr med mund og klovesyge har, og hvordan den smitter. Dernæst kan du høre, hvordan du undgår at få sygdommen ind i besætningen, samt hvorfor Landbrug & Fødevarer har valgt at øge karantænetiden til 48 timer for dem, der har været ude og rejse. Til sidst kan du få et historisk indblik i, hvordan virussen kom til Danmark i 1982. Medvirkende: Lisbeth Harm Nielsen, svinefagdyrlæge, Landbrug & Fødevarer Kristian Møller, afdelingschef og dyrlæge, Landbrug & Fødevarer Vært: Søs Lindeborg Pedersen

Sunde søer er vigtige byggesten til en god bedrift. Og der er altid gode råd at hente hos dem, der har en god so-overlevelse. Derfor har vi spurgt en driftsleder og hans rådgiver om, hvordan de er lykkes med at øge so-overlevelsen på bedriften. Medvirkende: Nikolaj Stidsen, rådgiver, Velas Per Madsen, dirftsleder, Grubbe Landbrug. Vært: Søs Lindeborg Pedersen. Produceret med støtte af Svineafgiftsfonden

Et specialeprojekt fra Københavns Universitet, udført i samarbejde med SEGES Innovation og Landbrug & Fødevarer, har vist, at der er en række fordele af hente ved at sanere mod PRRS i sobesætninger. Landbrug & Fødevarer har efterfølgende holdt nogle af de resultater op mod gældende data ved blandt andet at se på betydningen af besætningers PRRS-status i forhold til antibiotikaforbruget. Det taler vi om i denne podcast. Og så kommer vi også ind på, hvad der er på PRRS-tapetet for 2025. Medvirkende: Nicolai Rosager Weber, dyrlæge og projektleder, Landbrug & Fødevarer Marie Fisker Kristensen, tidl. specialestuderende og nu dyrlæge ved SPF-Sund, Landbrug & Fødevarer. Vært: Søs Lindeborg Pedersen

Danmark har været førende på produktivitet, siden samarbejdet om de såkaldte Interpig-tal startede i slutningen af 2002. Og dansk griseproduktion har formået at holde kadencen. Det fortæller chefkonsulent i SEGES Innovation Sisse Villumsen Schlægelberger om i denne podcast. Her giver hun også et indblik i den seneste prognose fra SEGES Innovation, samt hvordan svinetællingen ser ud. Medvirkende: Sisse Villumsen Schlægelberger, chefkonsulent, SEGES Innovation Vært: Søs Lindeborg Pedersen Produceret med støtte af Svineafgiftsfonden